カツオ（鰹）かつお

1.　魚場から自宅まで、カツオを生きたまま持ち帰る方法。（１）

カツオの大きな群れに出くわすと、右上の写真のように50～100匹位釣れる場合がありますがカツオは釣った後の絞め方と保存方法が最も大切なのです。

カツオ（鰹）は毎年1月くらいから黒潮にのって日本列島に回遊してきます。関西の紀伊半島沖では1月半ば位からトンボ（ビンチョウマグロ）とカツオが一緒に釣れる時期になります。この時期のカツオは魚体が大きく5kg～10kgもある大型本カツオで脂がたっぷりのって味も格別美味で一般人では絶対味わえないカツオを食べられることで毎年1月2月が楽しみで待ち遠しいものです。

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1. 魚場から自宅まで、カツオ（鰹）を生きたまま持ち帰る方法。（１）
2. 魚場から自宅まで、カツオ（鰹）を生きたまま持ち帰る方法。（２）
3. カツオ（鰹）用仕掛
4. カツオ仕掛使用図
5. カツオ（鰹）はトローリングで釣るのが最高だ
6. ルアーのご紹介
7. NEW・・・カツオ仕掛の新兵器はコレ！
8. カツオ仕掛配置図
9. 戻りガツオや居着きのカツオは仕掛を換えないと釣れない。
10. カツオ（鰹）のトローリングでここが一番だいじなコツ（１）
11. カツオ（鰹）のトローリングでここが一番だいじなコツ（２）
12. カツオ（鰹）の仕掛でだいじなのはショックゴムを付けること
13. 船から仕掛までの距離が大変重要なポイントです。